【生年月日】 昭和３６年 ７月生 獅子座
血液型 Ｏ型
【出 身 地】 岡山県 倉敷市出身
【経 歴】 日本大学 卒
【尊敬する人】 稲盛和夫（京セラ名誉会長）
【こころに残る好きなことば】 利他の心
まず隗より始めよ
不動心
生涯現役 臨終定年
【趣 味】 空 手 ガーデニング 音楽鑑賞
【経 緯】 私の妻が、かなりの料理好きのため、作った料理を後々まで写真入で残したいという要望によりこのサイトを作成しました。
また、作った料理が、このサイトを見てくださる方の参考になり、「わが家でも作ってみようか・・・」と思われるような料理にして行きたいと思います。
大森家で作った料理が、皆様方の御家庭のテーブルに並べられることを希望します。
【今後の方針】 レシピを中心に、今後の事業展開を考えております。
素人独自の味のあるレシピ集を作ると同時に、本の出版やメルマが配信など今後色々な方面でこのレシピを紹介していく予定です。
このサイトで紹介したレシピを中心に、初心者対象の料理教室も開催したいと考えております。また、我が家の畑で取れた無農薬野菜を使っていますので、ここで使用した無農薬野菜の販売等も行おうと考えております。
【連 絡 先】 ryouri@oryouriresipi.net
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